Sapori di Fammera: a pranzo col pastore nei Monti Aurunci

Sapori di Fammera: a pranzo col pastore in un’autentica fattoria dei Monti Aurunci

Ti sei mai chiesto cos’è e come si produce la marzolina, il formaggio tipico della tradizione pastorale?

Scoprilo in questo viaggio tra i gusti, odori e sapori di un’autentica fattoria, immersa nel verde Parco dei Monti Aurunci.

Un pranzo che non è solo degustazione ma un vero e proprio percorso sensoriale. Ad iniziare dalla location, una fattoria in cui tutto profuma di tradizione: dagli animali portati al pascolo tutti i giorni alla produzione del formaggio con metodi tradizionali.

COSA INCLUDE IL VIAGGIO
I pastori vi accoglieranno nell’azienda agricola facendovi conoscere le caprette, i vitellini, i cavalli, animali liberi di passeggiare tra le splendide vallate del Parco. Un incontro adatto a grandi e piccini che avranno modo di conoscere non solo gli animali ma anche di visitare il laboratorio del formaggio, il luogo in cui nasce la famosa “Marzolina di Esperia”.
Il viaggio continua all’interno della fattoria un suggestivo locale in pietra viva, con il pranzo a base di prodotti tipici dell’azienda agricola: i salumi, le olive, i formaggi, le verdure del campo, la pasta e il pane rigorosamente fatti in casa. Il tutto accompagnato dall’ottimo vino prodotto secondo la più antica tradizione.

LUOGHI VISITATI
Esperia
Parco dei Monti Aurunci
Località Monte Fammera

GRUPPO
Min.2
Max. 15

OFFERTA FAMIGLIA
Per ogni adulto partecipante gratis un bambino fino a 14 anni