Show cooking: el pan casero

El pan casero: una clase de cocina para aprender las tecnicas de panificación. Un laboratorio dedicado al rey de la cocina: el pan.

Presente en varias formas sobre las mesas de todo el mundo, el pan se aprecia en todos los paises por sus calidades y beneficios. Un plato común pero nunca banal, lo que lo convierte en una verdadera arte culinaria son las variedades de ingredientes, formas, colores y sabores que puede adoptar.

EL VIAJE INCLUYE
Durante el curso, el chef los guiará en todas las fases de preparación del pan: la levadura madre, la pasta, las formas y los tiempos de cocción. Al final de la clase podrán saborear el resultado del trabajo.

La clase tendrá lugar en un maravilloso Palacio del signo XVIII, en el centro histórico de Arce, pueblo acomodado en las laderas del monte de Rocca d’Arce o en el nuevo sótano de la empresa agricola.

LUGARES VISITADOS
Arce (Fr)

GRUPO
Min. 8
Max. 20

SERVICIOS EXTRA
Lenguas disponibles: inglés, español, francés 50 euro/h
Posibilidad de alojamiento

¿Te interesa? Envianos un correo con el objeto “Show cooking pane” a info@kelleterre.com y pronto te daremos más detalles.