Un viaje dedicado al pan casero con visita al molino histórico y laboratorio de panificación

El arte de hacer pan es una tradición italiana que fascina todo el mundo.

EL VIAJE INCLUYE
El viaje empieza con la visita a un molino histórico de la Valle de Comino (sobre reserva), donde presenciarán la preparación y molienda de las harinas según las antiguas tradiciones.

Luego irán a Casa Lawrence, una casa histórica donde el escritor David Herbert Lawrence, se quedó en 1919 y situó parte de su famosa obra “La chica perdida”. Hoy en día el lugar se ha convertido en un agriturismo y posada.

Aquí el chef los guiará en todas las fases de preparación del pan: la levadura madre, la pasta, las formas y los tiempos de cocción. Después de que hayan encendido encendido el horno de leña pasarán el tiempo que sirve a hacer levitar el pan almorzando con los productos típicos de la empresa agricola, acompañados por un vino excelente.

Despué del almuerzo seguirá la clase de cocina, hornearán el pan y esperarán su cocción.

LUGARES VISITADOS
Picinisco (FR)
Casa Lawrence, Picinisco (FR)

GRUPO
Min. 2
Max 20

SERVICIOS EXTRA
Posibilidad de alojamiento

NOTAS
Si quieres empezar tu experiencia con la visita al molino envianos un correo con el objeto “Show cooking pane” a info@kelleterre.com y pronto te daremos más detalles.

PROMOCIÓN VALIDA PARA LAS FAMILIAS
A cada inscripción de un adulto tendrán derecho a la inscripción gratuita de un niño menor de 14 años