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29 Mar

Pasta con frijoles

Ingredientes (4 porciones): Gr. 300 frijoles, gr. 300 harina, agua, ajo, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra, n. 2 o 3 tomates. Pon los frijoles en agua el día antes. Cocina a fuego lento en agua fría en una cazuela (preferiblemente de terracota). Por otro lado prepara la masa con harina...